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宝石と珈琲の織りなす時間Jc-CourierBlog

12月にはいりました。

11月は製品が売れたり修理もそれなりに数があって忙しく動いてました。
そして気付けば12月に・・気候も寒暖差がハッキリしてきて冬を感じさせる日も増えてきましたね。
この冬は厳しい寒さになるのでしょうか?
寒いのキライです。

11月から週末のみ『おでん』作ってます。
もう3年になるので地元の方には『おでん始めた?』なんて聞かれますが知らない方からすれば『何故?おでん?』となりますよね(笑)

看板にこれが下がってる日は『おでん』あります。
本業はジュエラーですがカフェもカラオケもやってますし、時々おでんも作って皆さんのお越しをお待ちしてます。
明日は近所のお婆ちゃんの家におでん届けます!
地元に根付いた商売してます(笑)
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第一回クーリエ カラオケ大会‼

夏休みも気付けば、あっという間に後半1週間を残すのみとなりました。
夏の思いで作りの為に急遽カラオケ大会を企画しました。
思い付いたのが1週間前。
告知したのが4日前。
準備は全日の夜中
本当に思い付きで申し訳なく思いながらも終わってみれば16名の皆様の参加を頂き、カラオケ、ビンゴと企画も無事に終了する事が出来ました。

ここに写ってない方もいらっしゃいますが本当に楽しい時間でした。
次回の開催は12月を予定しております。
クーリエの周年イベントになる(予定)です。

水出アイス珈琲

東京も久しぶりの快晴。
陽射し本調子とは言えませんがそれなりの暑さ、動いたら暑いし汗もかく。
夕方になってもカフェのご利用が後を絶ちませんでした。
『冷たいお飲物』が圧倒的でしたね。
アイス珈琲の季節とも言えます。

水出し珈琲の什器を下から撮影してみました。
クーリエでは1日10杯と謳っていますが実は5杯づつ2回淹れています。
什器を2台設置すれば良いのかも知れませんがそんなスペースありません。
なのでシーズン中はいつでも珈琲淹れてる感じ。
今の分も閉店の際に終る予定です。 アイス珈琲が売れるのは天候よりも湿度なんでしょうか?
とにかく明日も水出しアイス珈琲しっかり作って皆様のおこしをお待ちしております。

暑くなりました

今日は午前中からカフェのご利用が多く、水出しアイス珈琲がギリギリ。

スムージーもそこそこの数が出ました。

店の主力商品は全て手間のかかるモノばかりなので短時間、作り置きするものしかありません。

多くの方にお使いになって下さるのは大変嬉しいのですが、このまま暑さが本格的になったら足りなくなる気がします。

大量に作り置きは出来ないし・・・お断りするのは忍びないし。

何か、策を練らねばなりませんね。


昨年の夏から始めた『生ビール』

恥ずかしながら、生ビールと瓶や缶との違いにようやく気付きました。

生ビールって甘みが有りますね!!

ビールはせいぜい飲んでもジョッキで2杯ほどの私。

毎日、生ビールをセットする時に出るロスをコップに1杯飲んでいますが、暑さが厳しくなるにつれ美味しさに気付かされます。

後、毎晩の片付けの時もノズルに残ったロスをコップ1杯飲んでますね(笑

今は土日だけ朝から生ビール始めてますが、来月からは平日も朝から始めようかな?

そうしたら、朝から生ビール1杯飲めますものね!!

かなり真剣に検討してみます!!



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カフェご利用の方には・・・

桜が散る間際から気候がどうも安定しませんでしたが、明日辺りからグングン気温も上昇しそうですね。

近年、春を感じる間もなく夏を迎えています。

今夏は冷夏になると言われている様ですが、春がこんな感じではどんなものでしょうね?

どんな季節でも、それなりの楽しみ方があると思いますが・・・クーリエでは、この時期にはこんな状況が続いています。


ここにあるジュエリーはご近所の幼稚園のママさんのモノです。

恒例となっているママさんの顔合わせ会で店をご利用頂いております。

今月は2週間で8回・・・クーリエも認知されて来ていると思って良いでしょうか(笑

幼稚園のママさん方はマリッジリングを付けている方が多いのでお預かりしてクリーニングは殆ど磨きになります。

もちろん短時間で作業するので大まかなキズしか取る事が出来ませんが、綺麗になったマリッジリングを見て皆さまとても喜んで頂いております。


細かい作業に不向きな指でせっせと作業しております・・・

本日も午後2時まで営業してました。

明日も朝から顔合わせ会があります。

明日もカフェご利用の間にクリーニングやります!!

幼稚園ママさん以外の方でもカフェご利用の方には無料でジュエリークリーニングしております。

ご来店の際には遠慮なく申しつけて下さい。



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